Ini adalah petola ular. Mungkin ramai dah kenal. Tie korek isinya dan buang.
Untuk buat isi solok ni , ambil isi ikan mentah (kembung pun boleh), tumbuk bersama bawang kecil (1-2 labu je), kelapa parut, sedikit halia, lada hitam 6-7 biji dan jika hendak lebih pedas bubuhlah lada kecik.
Jangan lupa tumbuk bersama dengan garam dan sedikit gula. Rasalah supaya dapat pastikan rasanya seimbang. Kemudian sumbat campuran isi ikan tu ke dalam petola yang dipotong2 tu.
Susun comel2 dalam periuk, bubuh santan sederhana pekat. Guna api yang perlahan. Bila dah empuk petola tu, dah boleh makan. Makanlah dengan nasi panas. Memang berselera tu… hubby Tie suka (biasalah masakan kelantan..hehe….)
Inilah rupanya bila masak. Ada sedikit kuah santan tu. Ada orang kukus je. Tapi hubby Tie suka yang berkuah. Nanti, Tie ajar cara buat solok lada pulak. Nak kena cari lada tu. Lada solok tak sama, lebih pedas menyengit!!
wah kak tie…mcm sedap je ni. bak sini sikit..boleh tak..???hihi
Ho ho ho…….
Nampak macam sedap, tapi kak tie buat termasin pulak…….waaakakakaa…… Malu sebentar !!
tahniah! 1000 x tahniah!!
ada bakat terendam (bukan terpendam) rupanya yeeee
menyelerakan semuanya….yumm yummm
Selamat Hari Ibu utk semua yg berkenaan
Hi hi hi……….
Mekasih……….
Jadi ibu kena masak gak !!.
Tak pandai pun kena buat2 pandai……..ekekekekee…………
amboi amboi amboiiiii….
.. dah bukak cawangan lak yea…..huhuuhu
makin gemar pakai wordpress..hmm!
hehheheh
pst: teringin nak rasa air tangan tie jerk… pasal belajar masak ni, hehehhe… dipanjangkan kat org rumah ajelah!
wakakakaka
He he……toksahlah mengidam …..
Kang kempunan , mokcik ni juga yang susah, he he….
kak tie…mesti sedap tu…
saya suka solok…mkb dgn nasi kerabu…satu lagi sata…wah terbayang2 ni nak buat malas…
ni makin ingat mak ni…
Kak tie suka solok lada.
Tak ke pasar, tu yang tak jumpa lada solok. Nanti nak buat juga…. dah terliur pulak ni……. hi hi..
kak tie, saya baru je pandai buat solok lada. Tak tau plak, ada solok tola ular …bole cuba gak ni nnati…
Ooo….ye ke ?
Kin guna lada macam mana ?? Jangan guna lada benggala pulak….hehe……….
sy penah tgk je xpenah makan pun hahaha
Ni masakan kampung….
Adila kan orang bandar…. kak tie ni baru kenal lepas jadi isteri hubby je… hehe…
cuba la dulu rasa solok petola ni sah tidak mengecewakan sama mcm gambar hok kak tie antar la………….
wah kak tie, nampak sedaplah. boleh dicuba resepi ni…milla ni nama jer kahwin dgn org Tganu tapi masakan belah2 sini fail lagilah..he he he..
Ooo…….kak tie ni asal Johor, hubby orang kelantan. Tapi bab makan2 kak tie boleh laa…..tak cerewet. Suka belajar yang baru. Cuba laa…. senang je………
Lama betul dah tak makan solok ni… masa kecik2 dulu je..tu pun masa nenek tanam sendiri pokok petola tu..hehe
Ye ke ..?
Kat pantai timur je nampak petola ular ni…. Tie dok kat johor, tak pernah nampak pun… tapi tak tahu lah sekarang ni… mungkin dah ada kot…
apanyo tadok petola kat johor, kawe dok putrajaya ni belambak kat pasar, johor tu demo dok kaw mana wees………………….
Tie dulu tinggal di JB, pastu mak dan ayah pindah ke kota tinggi…..
kalu nak resepi pior solok lada kawe bulih wi, rahsia resepi turun temurun dari nenek moyang kawe, sah2 tak lari rasa mace hok demo wi resepi ike percik tadi, kawe ni ore kelate jati…………
Ekekekeke…….. kita ni orang kelantan celup!!! Kalau nak bagi resepi tu, alhamdulillah……… Tie suka terimanya… Nano ni asal dari daerah kelantan mana?