Gulai Puyuh

Biasanya puyuh digoreng, tapi kali ini kita buat gulai.

 

Resepinya seperti gulai kari biasa. Cuma Tie tambah kerisik, serbuk ketumbar dan palm sugar . Sedap gak. Dan kita buat sedikit acar sebagai temannya, hehehe…

 

 

Acar budak sekolah. Mudah dan ringkas. Cuma tambah sedikit cuka, secubit garam dan beberapa sudu besar gula. Gaul rata dan hidangkan. Biasa kita simpan dalam fridge dulu.