Posts Tagged ‘sos ikan bakar Aqila

16
Feb
11

Ikan pari bakar

Guna sos ikan bakar Aqila.

.

.

.

Kita guna anak pari (orang sini panggil ikan tuka)

.

.

.

Lumur rata pada ikan, atas dan bawah. Kalau ada daun kunyit, hiris halus dan taburkan sekali.

.

.

.

Bungkus kemas aluminium foil tu. Perap sebentar  dalam peti sejuk  selama 15 min.

.

.

.

Dah siap beberapa bungkus sebelum di bakar atas api arang atau oven atau atas dapur je.

Boleh guna  sebarang jenis ikan. Kita biasa guna ikan kerapu atau tilapia. Orang sini biasa guna ikan tilapia.

.

.

Dah siap pun…. !!! :mrgreen:

 

 




Blog Stats

  • 159,899 views
October 2014
M T W T F S S
« Oct    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Categories

Jamu Mata

Udang harimau ni diterbangkan khas dari Sabah

Nasi hujan panas ni buat pertama kali. Terlebih pewarna, hehe....

Nasi mandhi bersama briayani ayam dan daging black pepper

Pudding Lapis Strawberry dan Chocolate

Cupcake ni adalah hadiah Tie kepada keluarga pengantin (adik ipar)

Puff pastry , mini pie


Follow

Get every new post delivered to your Inbox.