Tetiba rasa nak makan mee kari. Cari-cari keliling bazaar ramadhan, 3 tempat lak tu, tapi tak jumpa pun. Jadi, terpaksalah buat sendiri. Buat sikit je sebab orang lain kurang gemar. Kita makan dengan puas hati.. 😆
Caranya :
- Celur mee kuning , sawi dan taugeh berasingan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan sedikit halia yang dicincang halus.
- Tumiskan sekali paste kari (2 sudu kot + paste cili giling sikit) dan masukkan santan sederhana pekat.
- Bila dah didih, bubuhlah ramuan ikut suka (udang, sotong, ayam, fish ball dll). Tambah garam, dan asam jawa (sikit je) secukup rasa.
- Bila nak makan, curahkan kuah mee kari ke atas mee, taugeh, sawi yang tersedia dalam pinggan. Hias dengan bawang goreng, daun sup dan telur rebus.
Sedap dimakan ketika panas lagi, hihihi…..
Kaytieze's Kitchen 
assalamualaikum ya tuan rumah…
Tie ada lagik ke mee kari tu..kita dah standby mangkuk ni 🙂
Waalaikummussalam………
Mee kari ? Aderk… dah abis laa.. hihihi…
Salam Kak Tie…
Alahai baru sampai kat rumah kak Tie ni… dah petang2 ni tengok makanan kak tie terpaksa telan air liur je lah… mee kari ni faveret mrfaiz. kite suke jantung pisang kat bawah nun.hehehe
Jantung pisang ? Ooo… buatlah.
Kak tie ingin nak tengok versi orang Finland lak, ekekeke….
alaaa cantiknya telur kat mee kari kak tie tu…alaaa kita teringan nak mee kari lagiii lerrr pulak 🙂
Buat la zarin…. buat sikit jer… 😛
mee kari ni fav hubby n zati. next week mmg plan nak buat mee kari ni sbb bdk2 dah balik cuti sek.
Haa… nanti boleh tepek di blog, ya… 😆