Archive for the 'Pari' Category

03
May
09

Asam Pedas Pari

Orang Johor memang popular dengan lauk asam pedas ni. Kami panggil gulai je. Biasa hanya bubuh daun kesum.

Tumis bawang merah, bawang putih, lada kering yang kesemuanya telah di blender. Bila bau dah semerbak, masukkan air asam jawa (secukup rasa), air dan garam. Bubuhlah ikan pari tu dan masak sampai gelegak.

Advertisements



Blog Stats

  • 298,508 views
September 2017
M T W T F S S
« Nov    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Categories

Jamu Mata

Udang harimau ni diterbangkan khas dari Sabah

Nasi hujan panas ni buat pertama kali. Terlebih pewarna, hehe....

Nasi mandhi bersama briayani ayam dan daging black pepper

Pudding Lapis Strawberry dan Chocolate

Cupcake ni adalah hadiah Tie kepada keluarga pengantin (adik ipar)

Puff pastry , mini pie