Archive for the 'Pari' Category

03
May
09

Asam Pedas Pari

Orang Johor memang popular dengan lauk asam pedas ni. Kami panggil gulai je. Biasa hanya bubuh daun kesum.

Tumis bawang merah, bawang putih, lada kering yang kesemuanya telah di blender. Bila bau dah semerbak, masukkan air asam jawa (secukup rasa), air dan garam. Bubuhlah ikan pari tu dan masak sampai gelegak.




Blog Stats

  • 295,514 views
July 2017
M T W T F S S
« Nov    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Categories

Jamu Mata

Udang harimau ni diterbangkan khas dari Sabah

Nasi hujan panas ni buat pertama kali. Terlebih pewarna, hehe....

Nasi mandhi bersama briayani ayam dan daging black pepper

Pudding Lapis Strawberry dan Chocolate

Cupcake ni adalah hadiah Tie kepada keluarga pengantin (adik ipar)

Puff pastry , mini pie